Entretenir l’herbe de la pampa demande peu de travail au fil de l’année, mais un geste compte vraiment : la taille de fin d’hiver. Cette grande graminée aux plumets argentés ou roses est rustique, résistante à la sécheresse et peu exigeante sur la nature du sol, à condition qu’il soit drainé.
Les mêmes principes s’appliquent à la plupart des graminées ornementales du jardin : herbe aux écouvillons, herbe à éléphant, herbe du Japon ou herbe sanglante. L’herbe à chat, elle, obéit à des règles différentes, présentées plus bas.
Herbe de la pampa : taille et entretien
Quand et comment la tailler
La taille se fait en fin d’hiver ou au tout début du printemps, avant l’apparition des nouvelles pousses. Les feuillages secs protègent le cœur de la touffe du froid pendant l’hiver : mieux vaut donc ne pas couper à l’automne.
- Équipez-vous de gants épais, de manches longues et de lunettes : les feuilles sont très coupantes.
- Rassemblez les feuilles avec une corde pour faciliter la coupe.
- Coupez l’ensemble à quelques dizaines de centimètres du sol avec un sécateur robuste, une cisaille ou un taille-haie.
- Retirez les feuilles mortes restées au centre à l’aide d’un râteau, gants aux mains.
Ne brûlez pas la touffe pour la nettoyer : le risque d’incendie est réel et cela abîme la souche.
Arrosage, sol et exposition
Plantée en plein soleil, dans un sol drainé, l’herbe de la pampa n’a besoin d’arrosage que la première année, le temps de s’enraciner, puis lors des sécheresses prolongées. Elle craint surtout l’eau stagnante en hiver. Aucun engrais n’est nécessaire en pleine terre ; un apport de compost au printemps suffit sur un sol pauvre.
Herbe de la pampa en pot
En pot, choisissez une variété naine et un contenant large et profond, percé au fond, avec une couche de drainage. Arrosez quand le substrat est sec en surface et apportez un engrais pour plantes vertes au printemps. Rempotez ou divisez la touffe quand elle devient trop à l’étroit.
Herbe de la pampa rose et plumets séchés
Les variétés à plumets roses s’entretiennent de la même façon. Pour garder des plumets séchés en décoration, coupez-les dès qu’ils sont bien ouverts, laissez-les sécher tête en bas dans un endroit aéré, puis secouez-les dehors pour retirer les graines et les brins qui se détachent. Une fine pulvérisation de laque limite la perte de fibres.
À savoir : l’herbe de la pampa est considérée comme envahissante dans plusieurs régions françaises, notamment sur la façade atlantique et le pourtour méditerranéen. Renseignez-vous sur la réglementation locale avant de planter, et coupez les plumets avant qu’ils ne dispersent leurs graines.
Entretien des autres graminées ornementales
Herbe aux écouvillons
L’herbe aux écouvillons (pennisetum) forme des touffes souples aux épis duveteux. Coupez-la à ras en fin d’hiver. Elle apprécie le soleil et un sol qui ne reste pas détrempé. La variété pourpre est plus frileuse : dans les régions froides, elle se cultive souvent comme une annuelle ou en pot rentré l’hiver.
Herbe à éléphant
Sous ce nom, on trouve surtout de grands miscanthus. Leur entretien est simple : une coupe au ras du sol à la fin de l’hiver, un arrosage les premiers étés, et une division de la touffe tous les quelques années si elle se dégarnit au centre.
Herbe du Japon
L’herbe du Japon (hakonechloa) préfère la mi-ombre et un sol frais, riche en humus. Coupez les feuilles sèches au printemps, avant la reprise. Paillez le pied pour conserver l’humidité en été.
Herbe sanglante
L’herbe sanglante, ou herbe de sang japonaise, doit son nom à ses feuilles rouges. Plantée au soleil, elle se coupe court au printemps. Arrosez en période sèche. Surveillez son extension si elle se ressème ou drageonne dans votre jardin.
Herbe fontaine et autres graminées
Pour les graminées ornementales en général, la règle est la même : laisser les feuillages en hiver pour leur effet décoratif et la protection de la souche, puis couper en fin d’hiver. Pour les espèces moins courantes, se référer aux indications du producteur.
Comment entretenir l’herbe à chat
Le nom désigne deux plantes différentes.
L’herbe à chat à grignoter en pot
Il s’agit de céréales ou de graminées semées en pot (blé, orge, avoine…) que les chats mâchonnent. Placez le pot à la lumière, sans soleil brûlant. Arrosez pour garder le substrat légèrement humide, sans excès, car l’eau stagnante fait pourrir les racines. Coupez les brins jaunis ou abîmés aux ciseaux. Cette herbe s’épuise vite : semez un nouveau pot régulièrement pour prendre le relais.
La cataire (herbe aux chats)
La cataire et les népétas sont des vivaces aromatiques qui attirent les chats par leur odeur. Elles aiment le soleil et un sol drainé et supportent bien la sécheresse une fois installées. Coupez les tiges défleuries après la première floraison : cela provoque souvent une nouvelle floraison. Rabattez la touffe à la fin de l’hiver.
Les erreurs à éviter
- Tailler les graminées à l’automne, ce qui expose la souche au froid et à l’humidité.
- Manipuler l’herbe de la pampa à mains nues.
- Trop arroser, surtout en pot et en hiver.
- Laisser les plumets de pampa se ressemer dans les zones où l’espèce est envahissante.
Questions fréquentes
Comment entretenir l’herbe de la pampa ?
Plantez-la au soleil dans un sol drainé, arrosez la première année puis seulement en cas de forte sécheresse. Coupez la touffe en fin d’hiver, avec des gants et des manches longues. Supprimez les plumets avant la dispersion des graines.
Quand couper l’herbe de la pampa ?
En fin d’hiver ou au tout début du printemps, avant la sortie des jeunes pousses. Les feuillages secs protègent la plante pendant l’hiver. Une coupe trop précoce l’expose au gel et à l’humidité.
Comment entretenir l’herbe à chat ?
Gardez le pot à la lumière et le substrat légèrement humide, sans eau stagnante. Coupez les brins jaunis et semez régulièrement un nouveau pot, car la touffe s’épuise. Pour la cataire vivace, coupez les tiges défleuries pour relancer la floraison.
Faut-il couper l’herbe à chat ?
Oui, les brins jaunis ou abîmés se coupent aux ciseaux pour garder un pot propre et encourager de nouvelles pousses. Pour la cataire, une coupe après floraison et un rabattage en fin d’hiver maintiennent une touffe compacte.